Soep is heel erg veelzijdig. Stop alle voedingsmiddelen die je wilt hebben er in zodat het een volwaardige maaltijd wordt, of maak een elegante bouillon. Alles is mogelijk.

Bouillon met verse kruiden
Zelfgetrokken bouillon vind ik zo heerlijk. Het is licht maar ook krachtig. Precies een goed gerecht als je op je gewicht wilt letten.

Champignonsoep
Deze heerlijke soep heb ik wat aangepast van het oorspronkelijke recept zodat het ook voor afvallers past in hun voedingsplan.

Erwtensoep met kip
Op zoek naar een magere versie van deze hollandse kost? Dan ben je aan het goede adres beland. Een versie die bijna de helft van de calorieën bevat als de originele versie.

Heldere ossenstaartsoep met madeira
Ossenstaartsoep is het lekkerste als je hem helemaal zelf maakt. Maak het af met een scheutje madeira.

Originele kippensoep
Deze langzame kippensoep geeft je alles wat je op een dag nodig hebt. Dit recept is in ieder geval genoeg voor 6 porties. Vries een paar porties in zodat je altijd een voorraadje hebt van deze heerlijk soep. Werkt ook prima bij griep!

Pittige wortelsoep
Deze licht zoetige wortelsoep wordt lekker pittig door de toevoeging van currypasta.

Pompoensoep
De herfst is weer aangebroken. Tijd voor een verwarmende soep die je een goed gevoel geeft dat de winter weer in aantocht is.

Romige spinaziesoep
Een romige spinaziesoep is een mooie aanvulling voor je slanke kerstmenu. Natuurlijk is deze soep ook goed te hebben op de gemiddelde zaterdagavond als je je buik vol hebt van verantwoorde maaltijden.

Van Soep naar de Recepten-index