Hehe, het is weer gelukt: mijn kerstmenu 2009. Ondanks dat ik van koken houd zie ik toch altijd wat op tegen het samenstellen van een leuk menu. Omdat ik niet bereid ben om alle zuurverbrande kilo's er weer bij aan te eten probeer ik het een beetje rustig aan te doen, maar ik besef ook dat ik dat uit de rest van de dag moet halen in plaats van dit menu :-)

Ik houd van kerst, ik kan er niks aan doen, ik vind het gewoon leuk. Boom in huis, kaarsjes aan en een stomme Disneyfilm bekijken of eindelijk eens dat goede boek lezen waar ik al weken aan wil beginnen. Dit jaar zal ik daar toch weinig tijd voor hebben omdat we tot en met de zondag onder dak zullen zijn, maar ach... er zal toch wel ergens een momentje zijn waarop ik een paar bladzijden weg kan werken?

Als het op eten aankomt is dit wat ik ga maken.

Voorgerecht

Kruidensalade met geitenkaas

Hoofgerecht

Vier-uur-lamsrollade
Aardappel-knolselderijpuree
Geglaceerde worteltjes
Doperwtjes

Nagerecht

Chocolade pavlova met gemarineerde aardbeien

Koffie/thee

Van mijn kerstmenu 2009 naar de andere kerstmenu's