Dit marokkaans kruidenmengsel geeft een heerlijk smaakje aan je kipfilets of lamsvlees. Je kunt het mengen met olijfolie om er een marinade van te maken, maar je kunt het ook gewoon op je stukken vlees strooien voor een heerlijke smaak. Probeer het eens, het smaakt zeker anders dan al die kant en klaar marinades die je in de winkel koopt.

Bereidingstijd 5 minuten

Aantal personen: 4

Ingrediënten

• 1  eetlepel gemalen komijn
• 2  theelepels kerriepoeder
• 1  theelepel gemalen gember
• 1/2  theelepel zout
• 1/4  theelepel cayennepeper
• 1  eetlepel olijfolie

Beschrijving

Meng alle ingrediënten door elkaar en maak er met de olie een smeerseltje van. Kwast hiermee vier kipfilets in en grill het vlees tot de vleessappen helder zijn.

Voedingswaarde

n.v.t.

Bron: Myrecipes

Van het marokkaans kruidenmengsel naar de barbequesauzen