Hieronder vind je een opsommig van de kookboeken die ik graag gebruik. Ik houd van no-nonsense en eenvoud. Deze koks beloven dit en maken het ook nog waar.

Bill Granger - Enjoy!
Bill Granger is leuk. Zo'n echte Aussie die met zijn smile zo breed als de evenaar in zijn keuken staat en daar fusiongerechten uit zijn hoge hoed tovert.
naar de recensie

Ching-He Huang - Veel lekkers uit China
Ching-He Huang is de nieuwe ster aan het firmament als het aankomt op chinees koken. Net als veel moderne koks is ook zij gericht op eenvoud en snelheid.
naar de recensie

Loukie Werle - La Cucina della Mamma
Dit boek laat je kennismaken met de geheimen van Cucina Povera. Het doet echter helemaal niet armoedig aan, eerder rijk aan smaak en warmte van "La Mamma".
naar de recensie

Nigella Lawson - Nigella Express
Veel mensen kennen Nigella Lawson als de vrouw die ons heeft geleerd dat het oke is om te genieten van lekker eten.
naar de recensie

Peter Gordon - Salade, het nieuw hoofdgerecht
De eerste chef die salades boven het niveau van bijgerecht uittilt.
naar de recensie

Rick Stein - Van Kust tot Kust
De chef die leeft voor koken en eten.
naar de recensie

Sophie Dahl - Miss Dahl's heerlijkheden
Eindelijk eens iemand die lekker eten combineert met informatie over afvallen en dat doet op een grappige en open manier.
naar de recensie

Van de kookboeken naar het begin