Zachte custard met appel leek me zo lekker toen ik het recept tegenkwam. Ik had gelijk...

Bereidingstijd 60 minuten

Aantal personen: 3

Ingrediënten

• 1 ei
• 1 eiwit
• 250 ml magere melk
• 2 eetlepels suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 theelepel maple sirup per portie (te koop in de supermarkt bij de stropen)

dit lekkere dessert maar hier zonder appel

Beschrijving

Doe 1 theelepel maple siroop in een ovenvast bakje per persoon. Mix de rest van de ingredienten door elkaar (niet te lang mixen) en schenk hiermee 3 bakjes vol. Plaats deze in een bak met kokend water en plaats het geheel 35-40 minuten in een oven van 165°C. Als een mes er weer schoon uitkomt als je ‘m er in steekt zijn ze klaar. Laat de bakjes afkoelen en bewaar ze tot serveren in de koelkast.

Leg er voor het serveren een plak gebakken appel met kaneel boven op.

Voedingswaarde

Calorieën: 107
Vet: 1,6 gr
Koolhydraten: 17,6 gr
Eiwit: 5,9 gr
Voedingsvezel: 0,8 gr

Bron: onbekend

Van de custard met appel naar de andere desserts