Het kook boek van Bill Granger Enjoy is leuk.

HIj is zo'n echte Aussie die met zijn smile zo breed als de evenaar in zijn keuken staat en daar fusiongerechten uit zijn hoge hoed tovert.

Door zijn snelle en verrukkelijke stijl staat hij bekend als een no-nonsense kok. Dat spreekt mij heel erg aan. Waarom zou je met je neus in de wind beweren dat jouw gerechten (natuurlijk voorzien van een of ander hoogdravende titel) beter zijn dan die van een ander?

Bill doet niet mee aan dat circus. Hij wil alleen maar lekkere gerechten afleveren die door iedereen (ja, ook door onhandige mannen in de keuken) gemaakt kunnen worden. Als het moet kan hij tot grote hoogten stijgen, maar over het algemeen maakt hij dingen die iedereen lekker vindt. Typisch zijn no-nonsense stijl.

In beschrijvingen van dit boek staat dat dit boek alleen voor mannen is. Het idee is leuk, maar kijk, daar houd ik mij natuurlijk niet aan. Ik houd van Bill dus maak ik zijn dingen in de keuken.

Van Bill Granger Enjoy terug naar de kookboeken