Voor bijna alles wat je eet is er vaak wel een alternatief dat minder calorieën heeft en waar minder vet in zit.

De hoeveelheid vet lijkt de laatste tijd wel hét tovermiddel voor fabrikanten om ons te verleiden. Maar wat veel mensen niet weten is dat vet grote invloed heeft op de smaak van het product. Het heeft een wat zoetige smaak. Om er voor te zorgen dat we niet helemaal het gevoel hebben dat we alleen nog maar zaagsel zitten te eten voegen ze vaak meer suiker of smaakversterkers toe aan het product.

Soms heeft het verwijderen van vet, maar het toevoegen van suiker zelfs een verhoging van de hoeveelheid calorieën tot gevolg!

Bistro Jeanty french fries door ryujim

Blijf daarom heel alert op producten waarop termen als "light" of "nu nog maar 10% vet!" op staan. Light is soms helemaal niet zo light en 10% vet is eigenlijk best veel.

Als het je lukt om elke dag 100 calorieën minder te eten dan dat je eigenlijk nodig hebt, dan spaar je op jaar basis 36.500 calorieën uit. Wetende dat je 3500 calorieën moet verbranden om één pond af te vallen dan zul je zien dat je op jaarbasis 5 kg af kunt vallen of dat je aanwas van gewicht kunt voorkomen.

Laten we 's kijken wat je moet laten staan om 100 calorieën per dag te besparen:

• 1 glas Coca Cola, 175 ml (42 kcal per 100 ml) vervangen door 1 glas Coca Cola light (0 per 100 ml) levert je 74 calorieën op.
• 30 gram 40+ kaas (313 kcal per 100 gr) vervangen door 30 gram 30+ kaas (250 kcal per 100 gr) levert je 19 calorieën op.
• 7 gr roomboter op je boterham (735 kcal per 100 gr) vervangen door 7 gr halvarine (362 kcal per 100 gr) levert je 26 calorieën op per boterham.
• 1 glas volle melk, 175 ml (65 kcal per 100 ml) vervangen door 1 glas magere melk, 175 ml (33 kcal per 100 ml) levert je 55 kcal op.
• 2 melba-toastjes met 1 eetlepel kip-kerriesalade (AH, 255 kcal per 100 gr) vervangen door 2 melba-toastjes met 1 eetlepel selleriesalade (AH, 130 kcal per 100 gr) levert je 19 kcal op.
• 1 eetlepel mayonaise (742 kcal per 100 gr) vervangen door 1 eetlepel ketchup (107 kcal per 100 gr) levert 95 kcal op.
• 30 gram chips (546 kcal per 100 gr) vervangen door 30 gram japanse mix (405 kcal per 100 gr) levert 42 kcal op.

Houd een eetdagboek bij van wat je over de gehele dag binnenkrijgt. Ga elke dag na wat je wellicht beter niet had kunnen nemen of waar je van opkijkt dat het zo hoogcalorisch is. Dit geeft inzicht in je eetgewoonten waardoor je vanzelf op zoek gaat naar een alternatief.

Van het alternatief naar de index Gezondheid

Van het alternatief naar Home